Постные салаты существуют. Они из странных на первый взгляд ингредиентов... Но сочетание почему-то получается прикольное. Для постящегося точно ))) Один из вариантов.

🥗 Салат постный «мясной»

🥬 Банка горошка

🥬 Банка фасоли (не в томате)

🥬 Четверть луковицы

🥬 Половина пучка салата

🥬 Упаковка сухариков

🥬 Майонез

Лук нарезать четверть-кольцами, посолить, помять, дать постоять. Салат нарезать. Фасоль и горошек без бульона перемешать с остальными ингредиентами (лучше откинуть на дуршлаг и дать стечь, иначе жидковато получится). Сухарики перед самой подачей на стол, чтобы не отсырели и хрустели. А ещё я лично люблю почти во все салаты добавить чёрный молотый перец крупного помола...

Что-что? Скажете, майонез же не постный? Берите постный 😂 Или сделайте сами из аквафабы 😉 гораздо полезнее!

Для максимальной пользы подавать к рису. Потому что рис помогает усваивать белок из бобовых.