В омлет, в супы, как выше писали смузи и салаты, ещё его можно слегка прижарить, так же по отдельности кабачок, лук, морковь и как топпинг к рису или Булгуру класть

Я когда карбонары готовила, всегда добавила шпинат, и можно рис с шпинатом) я часта делаю салат из шпината и добавлю авокадо)

У нас шпината пока нет в рационе семьи, но думаю добавляла бы в смузи и салаты)