Девочки,гуся как готовить? Он жёсткий бывает ?

Там норм мясо даже не бывает 🥺

Сварить, приготовить к нему галушки и чесночный соус , оч вкусно

Не знаю я гуся и в духовке готовила очень вкусно

Либо в духовке, но перед этим варю его или мариную ночь. Либо тушу очень долго.

Замаринуйте и готовьте в рукаве, потомите подольше, на небольшой мощности,пусть он прям проварится чтоб мясо от косточек отходило, а потом разрежьте пленку и оставьте до румяной корочки ☺️