Кажется, я нашла средство от осенней хандры;) Этот волшебный аромат по всей квартире, не хватает, пожалуй, моего фирменного имбирного чая. А ещё хочется облепихового, густого, но пока не встречала в продаже свежих ягод. 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 Рецепт мягких нежных ПРЯНИКОВ: ИНГРЕДИЕНТЫ Мука 4 Стакана Сахар 1 Стакан Масло 140 Грамм Яйцо 1 шт (можно без яйца, но тесто будет немного крохким при раскатке) Мед 4 Ст. ложки Вода 1/2 Стакана Сода 1/2 Чайной ложки Разрыхлитель 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Корица 1 1/2 Чайных ложки Имбирь молотый 1/2 Чайных ложки Мускатный орех 1/2 чайной ложки Не обязательные ингредиенты, но я добавила, поскольку люблю пряный вкус и аромат такого печенья: Кардамон 2 стручка растолочь Цедра апельсина 1 Чайная ложка Свежий имбирь натёртый 1 чайная ложка Какао порошок (для цвета) 2 чайных ложки 1. В кастрюле перемешайте сахар, мед и воду. Поставьте средний огонь и, периодически помешивая, дождитесь, пока сахар растворится. 2. Добавьте в тёплую смесь масло и специи. Затем взбейте слегка яйцо и тоже введите, продолжая помешивать, в массу. 3. В большой миске смешайте муку с содой и разрыхлителем. 4. Влейте в муку теплую смесь из специй, сахара и масла. Перемешайте и замесите тесто. 5. Из теста сформируйте шарик, завяжите его пищевой пленкой и поставьте на ночь в холодильник. 6. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. Тесто должно быть холодным. Оторвите небольшой кусок теста, раскатайте его. Формочкой или ножом вырежьте пряники. 7. Противень застелите пергаментной бумагой, выложите пряники и отправляйте в духовку на 5-6 минут. Медовые пряники выпекаются очень быстро. #жизньбезконфет 🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪🍪 Чем вы вдохновляетесь этой осенью, она ведь в этом году прекрасна 🍁🍂🍁? И
Тренировка 176 Что или кто слеплен из теста на фото ? Фигурка: 1. Мальчик 2. Девочка 3. Парочка влюблённых 4. Домик 5. Собачка 6.Птичка
Давно хотела приготовить капустный пирог на сметане, но не с толстым тестом, а чтобы его было по минимуму. Я нашла такой рецепт! Готовится очень легко. Я не удержалась, и добавила капусты больше, поэтому "корочки" зажаристой сверху особо не получилось. Пальчики оближешь😜. #рецептотzengall 📍капуста 300 гр(я взяла около 380-400)🙈 📍3 яйца 📍8 ст.л сметаны 📍6 ст.л муки 📍укроп(свежий) 1-2 ст.л 📍разрыхлитель 2ч.л 📍соль 1 ч.л Шинкуем капусту, солим, мнём чуть руками и добавляем укроп нарезанный. Отдельно готовим тесто. Яйца + мука + сметана + разрыхлитель и щепотка соли. Смазываем маслом форму(я взяла большую, в след раз поменьше нужно), выкладываем капусту и заливаем тестом. Можно сверху посыпать кунжутом. Готовить при 180 ° 30-40 мин(зависит от толщины слоя, пока не зарумянится. Кушать когда чуть остынет Приятного аппетита! #готовимдома #вкусняшка #пирог #рецептыотzengall #капустныйпироготzengall
Разбавлю ленту нашими вкусненькими банановыми печенюхами😋🍌🍪🍌🍪🍌🍪🍌🍪 так вкусно, что я их сейчас съем сама😝👍🏻 на вид конечно не очень, но готовили вместе с Бубликом, а тут главное быстро 😅 Напоминала мне о них одна мамочка с Прегги☺ Возраст год+ и мамы, которые придерживаются диеты на ГВ😉 Рецепт очень прост 👌🏻 📍 мука 🍚-300 грамм 📍банан 🍌- 1 шт. 📍растительное масло 🍼 -150 мл.( у меня оливковое пополам со сливочным маслом ) 📍 щепотка соли🍙( для лучшей сладости ) 📍фруктоза🍭🍬 (вместо сахара )- 2-3-4 ст. ложки, смотря насколько вы сладкоежка 😋 📍 разрыхлитель🍥 -1-2 ч. л. Банан пюрируем 🍌, добавляем масло и тщательно смешиваем, затем муку смешать с разрыхлителем и солью🍚 и ввести в банановую смесь, отправить тесто на пол часа-час в холодильник. Нагреть духовку до 190-200 🔥градусов и вырезать печенюшки🍪 ,как вашей душе угодно , печь на пергаменте , готовятся очень быстро🍴 Дать остыть и наслаждать вкусными печеньками 😋😋😋 #рецептыотМарьяши #прикормБублика #детские_рецепты #детскоепеченье #банановоепеченье
Свекровь научила печь хлебушек. Теперь не остановить😆😊😊😊🍞 Рецептик (из данного количества получается два хлебушка, размером как на фото) : Мука - 1кг Дрожжи сухие - 1 ст. ложка Соль - 0.5 ст. ложки Сахар - 1 ч. ложка Вода теплая - 2-2.5 стакана Тут важны нюансы❤ Берем глубокую миску. Насыпаем муку в нее, при этом делаем ямочку, туда насыпаем соль, сахар и дрожжи. Берем теплую водичку 1 стакан, наливаем в эту ямочку и потихонечку начинаем замешивать тесто, постепенно добавляя муку со стенок миски. По мере размешивания тесто начинает твердеть, поэтому добавляем потихоньку еще водички и размешиваем рукой. Воды нужно добавить столько, чтобы получилась однородная консистенция, тесто должно прилипать к рукам, но не должно быть слишком мягким. Со стенок и со дна миски нужно убрать всю муку замешать ее в тесто. ‼ в тесте не должно отсаваться комочков. Его нужно хорошенько размешать рукой. Накрываем емкость полотенцем. Оставляем подниматься. Как только поднимется добавляем столовую ложку растительного масла и лопаткой замешиваем тесто, опуская его. Поднимается во второй раз - пора печь. Включаем духовку на максимум (у меня на 250 °) В это время тесто делим на две части, берем противень, смазываем поверхность растительным маслом, одну часть теста выкладываем на противень, другую оставляем снова подниматься. Тесту на противне начинаем придавать форму руками, это может быть круглая или овальная форма, кому как нравится)) при этом слой теста не должен быть сильно тонким или сильно толстым. Оставляем тесто еще немного в таком виде подниматься. Когда духовка готова к использованию, мокрой рукой слегка проводим по всей поверхности теста, делаем 2-3 линии, как на фото и вперед в духовку😊 хлебушек печется очень быстро) Постаралась объяснить максимально подробнее, так как сама ни раз до этого делала ошибки, тесто оставлось слишком мокрым и получалось черти что))
Юля ·Мама двоих (4 года, 11 лет)
Не поняла , это же мой рецепт. Кто-то разрешает или не разрешает его публиковать? Очень интересно
·Ответить