А из обычно картохи можно же во фритюрнице сделать фри?
Или эта замороженная какая-то особенная?
Эмн. Я значит беру картошку и режу ее как по деревенски только потоньше. Кидаю во фритюр и потом майонезик/сметанку с чесночком мешаю.
А как делать? Просто порезать на брусочки, разогреть фритюрницу и кинуть? На сколько?
@ivanovaa_, главное обсушите хорошо) минуты 3-5 зависит от толщины брусочков и вообще картохи)
А я режу как «по-деревенски», кидаю на 5 мин в кипящую подсоленную воду, потом вынимаю, масло подсочное со специями мешаю, обваливаю там картошку и запекаю. И вкусно также, и нежирно, и полезно.