aksanadursun
Aksana Dursun(İsaeva)·Мама двоих (младенец)
Что такое Mahlep?
Девочки всем привет)Скажите пожалуйста,что такое Mahlep?
Комментарии
Либо ещё aci badem немного добавить
Нравится Ответить
@corroboree, муку видела продают на трендийол
Нравится Ответить
Короче это типа пряности, как мускатный орех или корица) можно этим и заменить
Нравится Ответить
Mahlep(махлеп,махлепи) - это ароматная пряность,которую добывают из косточек средиземноморской дикой вишни.Из косточек достают мелкие зернышки,которые растирают в порошок.Обладает сильным ароматом - что-то среднее между горьким миндалем и вишней - поэтому употребляется в очень малых количествах.Используется для выпечки хлеба,печенья,бисквитов,кексов,пирогов,добавляется в сыры и в молочные десерты.
Нравится Ответить
@okaya, Спасибо большое за подробный ответ,теперь буду знать)
Нравится Ответить
В мигросе есть такое, цена в районе 12 лир за маленький пакетик. Тоже смотрела,что это за чудо.