Всем привет девочки! Поделитесь кто как варит рис, чтобы был как в кафе....😊

Моете рис, затем немного обжариваете на небольшом количестве масла буквально 2-3 минуты, затем заливаете водой примерно на 500 гр риса 600 мл воды.

Как рис начнёт вариться и вода испарится наполовину, закрываете крышкой и на медленном огне 30 мин. получится вкусный рассыпчатый Рис .

Никогда не умела варить рис чтобы он был рассыпчатый😂 муж научил лайфхак так сказать.

Набираете кастрюлю воды солите, когда вода закипит опускаите рис и варите как макароны в общем 😂 потом сливаите через дуршлаг и вуаля супер рассыпчатый рис))

@dushechka1995 @goldenmoon1994 @fatihmaryam1416 @dream.vi спасибо девочки ❣

Если есть мультиварка она идеально сварит рис😄Я вообще не заморачиваюсь.Промываю рис хорошо. Соль и не много масла.Воды на глаз.Закрываю крышкой и в течение получаса готова. Всегда рассыпчатый.

Столько лайфхаков,но я хочу поделиться своим :) я это делаю на глаз ,а вообще так:

Рис и вода в соотношении 1:1 ровно,соль и растительного масла 3-4 ст ложки (на кг риса)

Рис аккуратно промыть, нежелательно его жамкать руками ,просто в одном направлении мойте . 3-4 раза промыть и в идеале отмочить 40 минут,но я сразу варю если это гарнир. Воду тоже отдельно чайник кипячу . Затем чистый рис и кипяток ставлю на газ . В казане это будет выглядеть, что вода выше риса на один палец. Как закипит так закрываю на 30 мин и все .

(Кстати если отмочить рис его по другому чуть готовят ,там уже время готовки сокращается. Я когда в мультиварку ложу я отмалчиваю и 20 мин готовлю)

Промывают рис хорошенько. Немного в масле жарю, потом наливаю воду чтоб вода на уровне риса была,солю и ставлю на медленный огонь. Получается вкусным и рассыпчатым

Пожарить немного, а потом доварить

Грамм 50 сливочного масло и столько же растительного рис тщательно промыть. Жарю минуту и водой заливаю все на глаз делаю 😉✊. Рис получается как в турецких кафешках