#новыйгод #меню #рецепты
Всем привет!!!🤗
Девочки, а вы уже придумали, что будете готовить на новый год!?
У нас праздник в узком семейном кругу, я, муж, сын и моя мама...
Меню составляла исходя из предпочтений, ассоциации с новым годом и бюджетом.
И из расчета, что 1 января к нам прийдут родители мужа и его брат.

"Меню"🎄
Салаты и холодные закуски:
1. Оливье (оформление в виде бычка)
2. Сельдь под шубой (классическая)
3. Ассорти брускет (это бутерброды с красной рыбкой и сырные гренки)
4. Холодец (курица, свинина)
5. Фаршированные помидоры черри фетой.
6. Сырные шарики (как рафаэлки, а внутри маслинка)
7. Куриный рулет с курагой ( вместо нарезок мясных)
8. Ассорти соленьев и грибов ( огурчики, помидорчики, гагашары, грибочки маслята...
9. Скумбрия копчёная и соленая.

Горячее:
1. Курица фаршированная блинами.
(Приготовлю два цыпленка, на два дня)

Десерт:
1. Дрова под снегом.
2. Торт новогодний ( скорее всего бисквитный)

Примерно так...
А что готовите Вы, поделитесь пожалуйста... Есть ли любимые новогодние блюда?

P.S Прошлый новый год встречали в таком же составе, прикреплю пару фотографий блюд. Готовила фаршированную рыбу, голубцы, шубу в виде рулета, канапешки и т.д.

Каждый новый год, думаю ...та пару салатиков, что то на горячее, мандаринки, шампанское и всё, но как то не получается, это ж новый год!!!🤷
А как у Вас!?🥳🎄😊