@ya_inna нет, нарезаю кубиками небольшими, не раскатывая , продавливаю серединку, как бы леплю форму сама. В духовку, достаю и ещё раз продавливаю серединку, она немного сплющивается и получается тарталетки
Лучше вафельные, эти никто не ест, они твердые, у нас только начинку с них выковыривали помню. Куда есть столько теста когда на столе есть много вкусного.