Кто запекает гуся?) посоветуйте проверенный рецепт, чтобы не сухо получилось. И где покупаете птицу? Спасибо 🙏
Кто запекает гуся?) посоветуйте проверенный рецепт, чтобы не сухо получилось. И где покупаете птицу? Спасибо 🙏
Лучший комментарий
Комментарии
@nadjabulgakova, смотри, что нашла! https://www.lidl.de/de/weihnachtsgans-zu-weihnachten/s7378873
Отметок «Нравится»: 1
@anaplak @nadjabulgakova девочки, еще советую попробовать эти яблоки в которых утка/гусь запекались, перебить блендером с довавлением сока от мяса. Очень вкусный соус получается 🤤🤤🤤. Я ещё добавляю апельсин и розмарин для мариновки и запекания 😊
Отметок «Нравится»: 3
ой целый гусь я даже не згаю. сколько вас человек планируется? если вас не много по мне лучше вкусно грудку гуся запечь, вкусно и не так хлопотно. один вопрос куда сливать весь жир меня отталкивает от целого гуся.
покупаю птицу на ферме
Отметок «Нравится»: 1
я обжариваю и потом в духовке на 90 градусах. у меня термометр я по нему ориентируюсь, если нет, то в инете есть сколько для какой стадии времени. периодически мажу грудку в это время смесью меда соевого соуса и специи по вкусу
Отметок «Нравится»: 1
Моя свекровь фарширует гуся рисом. Очень вкусно 🤤🤤🤤 Покупает на ферме. Но дорого получается. А так можно купить в Реве, Эдеке.
Отметок «Нравится»: 1
@yezhik, мне кажется, я сейчас целого гуся одна готова слопать... адский жор 🤤
Отметок «Нравится»: 0
@angel.zla13, @katerinaaxt34ru, дада, у нас яблоки тоже не доживают до блендера, уплетают сразу, ещё до утки 😁😁😁
Отметок «Нравится»: 0
https://www.instagram.com/p/B55OtNLpkrw/?igshid=bc5fg2eitoc4
👆в прошлом году делала, было очень вкусно, единственное мне апельсины не зашли, в этом буду делать без них
Отметок «Нравится»: 0
Спасибо за рецепт! А куда жир сливали? А то оказалось, что в Германии в этим проблема 🤭
Отметок «Нравится»: 0
Только подумала, что в свои 35 ни разу гуся не запекала, удачно зашла👍🏼🙂👂🏻
Отметок «Нравится»: 2
Я читала недавно рецепт. Гуся нужно долго мариновать перед запеканием. Желательно день и всю ночь...
Отметок «Нравится»: 1
я ни разу не готовила гуся, всегда к маме на такие праздники попадала. Знаю что она замораживаться, берет большую кастрюлю и по пол гуся кунает в кипяток ненадолго. Говорит, что так жир из него меньше выходит и он сочнее получаеться. А потом готовит в духовке со специями, яблоком и картофелем. Думаю можно про кипяток в интернете поискать.
Отметок «Нравится»: 0
Мы добавляем апельсины и гранат, специи, готовим или в утятнице или в фольге, очень вкусно! И совсем не хлопотно, только перевернуть один раз🤩
Отметок «Нравится»: 1
Екатерина А.·
Мама дочки-младенца
@anaplak @nadjabulgakova девочки, еще советую попробовать эти яблоки в которых утка/гусь запекались, перебить блендером с довавлением сока от мяса. Очень вкусный соус получается 🤤🤤🤤. Я ещё добавляю апельсин и розмарин для мариновки и запекания 😊
Анастасия··
Мама сына (1 год), беременна (25 нед.)
Ох звучит вкусно 🤤
Екатерина А.··
Мама дочки-младенца
походу я сама сейчас пойду утку с морозилки доставать 🤤😆
АнгелаZ··
Мама двоих (младенец)
я яблоки и без перебивания в блендере уплетаю 🙈😁
ALina·
Мы добавляем апельсины и гранат, специи, готовим или в утятнице или в фольге, очень вкусно! И совсем не хлопотно, только перевернуть один раз🤩