Мои домашние стали частенько просить пиццу. Но на покупных коржах все равно не то, толстовато как то. Поделитесь, пожалуйста, провереным рецептом теста, который сможет даже сделать рукопоп по выпечке😄
Лучший комментарий
Комментарии
500 гр муки, пакетик быстродействуйщих дрожжей, соль, сахар, теплая вода и 30 мин времени) лучшее тесто для пиццы! Получается 3 больших прямоугольных пиццы на тонком тесте из этого кол ва ингредиентов.
Покупаю дрожжевое тесто в магазине и раскатываю, как мне нравится
Пожалуй, это лучший рецепт) очень советую
Я на слоенном покупном делаю, и готовое к использованиюи быстро с ним, начинку какую хошь запихнуть можно
Я готовое слоёное покупаю и тонко раскатываю👍 идеально на мой взгляд)
У нас хлебопечка тесто мешает 🤣 закинул продукты - и через 1:20 готовое тесто, идеалити 👌🏻
У меня точно такие же дрожжи, даже не увидела, что там есть рецепт 🤦♀️
Самый лёгкий способ теста у меня и никогда не подводит. Мука,дрожжи,соль,чуть песка сахарного и теплая вода. Замесить мягкое тесто. После приготовления накрыть пакетом,для мягкости
У меня с тестом вообще все очень сложно))))Покупаю обычное слоёное тесто бездрожжевое( звёздное), и раскатываю на противень. По мне форма не имеет значения 😅😅😅главное содержание. Получается очень вкусно
Привет, я Наташа и я рукопоп😆 но даже я смогла сделать клевое тесто по рецепту от эндишеф 👍
Три стакана муки, туда соль пол чайной ложки, ложка масла растительного, 1 яйцо. В том же стакане, что и муку насыпали, наливаем тёплой воды до края, туда 1 чайная ложка сахара, 1 чайная ложка дрожжей. Все перемешали и в муку. Замесили. Если туговатое, чуть воды добавьте, но должно быть все ок. В тёплое место и пусть поднимается.
" ...здесь довольно сложно сделать что-то неправильно..."
Рецепт прям начинается с нужных для меня слов😄 Спасибо большое!👍
@maslovangel, так и есть) оно такое знаешь с пузырьками, как в пиццерии )))
1 яйцо
Молоко пол стакана теплого(либо воды)
Дрожжи
Масло оливковое 1/3 стакана
Соль
Сахар
Я делаю на молоке, дрожжевое, без яиц. Тесто получается нормальное, не резиновое)
@maslovangel, 😊 в косичке не пробовала, но идея хорошая 👍 косичку смазывала желтком)
У меня кухонная машина с тестомесом, я её люблю "нежной любовью", пользуюсь каждый день, а то и не раз.
вода, мука, соль, сахар, оливковое масло, дрожжи. самый простой способ, но я не знаю пропорции, я как то на глаз делаю под количество и качество пицц)
Я делаю из курицы основу 😅 так полезнее) курицу дроблю в блендере и цветную капусту. Смешиваю, добавляю яйцо, ложку отрубей овсяных и готово)
Я бы с удовольствием такую сделала, но есть муж, который не переносит цветную капусту😭
@maslovangel она там не чувствуется. Получается просто как тесто из курицы, но не сухое я а вполне сочное) можно заменить другим овощем. Кабачком например
@lenaleto Ну к кабачкам у него вопросов нет🙌 Спасибо за идею 🙏
На сайте Поваренок - рецепт теста для пиццы как в Пицца Хат. Так не помню, но быстро и вкусно.
ссылка вот это понравилось, у неё на странице вообще все достаточно просто и доступно
Вот мой пост посмотрите, пекла первый раз и все вышло, хотя я не дружу с выпечкой
Я тоже рукопоп нереальная😂 по этому рецепту получилось с первого раза
Нравится на кефире тесто)Тесто для пиццы бездрожжевое:
На 2 порции:
Мука 500гр.
кефир200 мл
куриное яйцо1 шт.
сливочное масло100 г
сольщепотка
сахар1 ст. л.
сода0,5 ч. л.
Тесто: подогреть кефир до 35 градусов, добавить яйцо,смешать все. Добавить растопленное сливочное масло( не горячее,иначе яйцо свернётся) ,масло сливочное можно заменить подсолнечным или оливковым. Добавить соль,сахар,соду. Все перемешать. В последнюю очередь добавляем просеянную муку. Вымешиваем тесто,чтобы оно не липло к рукам ,но и в тоже время не было забито мукой,тесто должно получиться нежное и эластичное. Оставляем подышать 10-15 минут под плёнкой или хб полотенцем.
Нравится на кефире тесто)Тесто для пиццы бездрожжевое:
На 2 порции:
Мука 500гр.
кефир200 мл
куриное яйцо1 шт.
сливочное масло100 г
сольщепотка
сахар1 ст. л.
сода0,5 ч. л.
Тесто: подогреть кефир до 35 градусов, добавить яйцо,смешать все. Добавить растопленное сливочное масло( не горячее,иначе яйцо свернётся) ,масло сливочное можно заменить подсолнечным или оливковым. Добавить соль,сахар,соду. Все перемешать. В последнюю очередь добавляем просеянную муку. Вымешиваем тесто,чтобы оно не липло к рукам ,но и в тоже время не было забито мукой,тесто должно получиться нежное и эластичное. Оставляем подышать 10-15 минут под плёнкой или хб полотенцем.