Мама двоих (3 года, 5 лет)

Супер вкусные варианты начинок для брускетты. И рецепт вяленных помидор🤗

Я всегда обжариваю багет на сливочном масле, так закуска становится ещё ароматнее❤️

1. Шпинат+обжаренные на сливочном масле креветки+чеснок (пару минут обжарить на сковородке для запаха).

2.Обжарить баклажан без кожуры с помидором и чесноком. Смешать с консервированным тунцом. Выложить на брускетту и сверху свежий базилик.

3.Творожный или сливочный сыр намазать на брускетту, выложить лист салата и вяленные помидоры.

Отдельно про вяленные помидоры:

Я ставила дольки свежих помидор в духовку на минимальный огонь, на ночь, с открытой дверцой. Изначально я их сбрызнула оливковым маслом и поперчила.

Они получились хрустящими, но я подозреваю, что передержала в духовке. Держала больше 10 часов, но, думаю, что 10 вполне хватит.

Даже в таком случае они получились нереально вкусными, как будто чипсы с паприкой😁

Укладываем в банку слой помидор +чеснок+прованские или ещё какие-либо травы+оливковое масло. И так слой за слоем. Помидоры должны быть полностью покрыты маслом и хранить в холодильнике.

Это очень, очень, очень вкусно. Просто поверьте 😍

Как приготовить салат с баклажанами в кляре?

Такой вкусный салат получился. Баклажаны в кляре с помидорами. Баклажаны нарезать на небольшие кусочки промыть, и обвалять в кукурузном крахмале. (У меня не было кукурузной, был картофельный) обжарить в большом количестве масла Заправка: соевый соус, оливковое масло, сушёный или свежий чеснок (мелко нарезанный), укроп ( в идеале кинза).

Как приготовить вкусную запеканку: пюре с фаршем и моцареллой?

сделать вкусное пюре с молоком и маслицем. выложить в форму. На пюре распределить готовый фарш (любое мясо можно взять; обжарить с луком, морковью, чесноком, томатной пастой, специями). Посыпать моцареллой , в духовку до расплавления сыра

Вкусный обед из трёх блюд: бульон, рататуй и котлеты

Понедельник. Суп ( сварила бульон на куриных бёдрах, целая луковица, сельдерей) добавила картошку, капусту, морковь🥕🧅 Овощной рататуй ( баклажан, кабачок, сладкий перец и лук полила маслом, посыпала итальянскими травами и посолила, в духовку на 20 мин, затем добавила свежие помидоры и сухой чеснок, ещё на 10 мин). Куриные котлеты( куриный фарш, плавленный сырок дружба, сливочное масло, батон, яйцо, перец соль- обжарила, и залила смесью из сметаны и укропа). Творожные звездочки ( творог, сливочное масло, 2 яйца, ванилин, мука, делала без сахара чтоб можно было сверху намазать что-то сладкое). Приятного аппетита!🍲🍽

Девочки выручайте рецептами горячего на чел 14 и закуски, из того что есть будут всякие бутеры с икрой, баклажаны,…

Девочки выручайте рецептами горячего на чел 14 и закуски, из того что есть будут всякие бутеры с икрой, баклажаны, брускетты с вялеными помидорами. А вот с горячим не знаю

Время шарлоток и вяленых помидоров 🍅 😍 Рецепт помидоров прост. Сушу в сушилке (можно в духовке) и перекладываю в банку…

Время шарлоток и вяленых помидоров 🍅 😍 Рецепт помидоров прост. Сушу в сушилке (можно в духовке) и перекладываю в банку слоями. Между слоями чеснок, щепотка сахара, чуток соли и травы. Можно сухую смесь итальянских, прованских, кавказских трав. Из свежей зелени хорошо базилик и кинза. Заливаю все обычным (не горячим) подсолнечным маслом иногда оливковым салатным. Есть можно сразу. Можно хранить в холодильнике до 6 месяцев. Но у нас никогда столько не хранится сколько бы я не сделала этих чудо баночек.