Ура!!! Делюсь с вами радостью, девочки!🤗 Сегодня у меня первый раз в жизни получились нормальные сырники!💃🏼🎉🎊, а не оладушки с творогом, как обычно😂

Рецепт обычный: 500г. творога, два яйца, 4 ст. л. сахара (у меня тростниковый; пробовала топинамбур- не идет сюда, слишком жидкие сырники становятся; думаю любой другой сах. зам. подойдёт), 4 ст.л. муки и всё тщательно перемешать (я руками перемешиваю). Потом формируем небольшие шарики, предварительно руки обмакнув в муку и жарим на сковороде под кры...