Я люблю вак беляши и бульон делать.
Вак беляши заранее налепить и заморзить, а бульон за день сварить.
По факту в день приема гостей над горячим уже не паришься
Рулеты из куриной грудки всем домашним и гостям очень нравятся. Филе отбить, внутрь творожный сыр и овощи (типа мексиканская смесь замороженная), закатать в рулет и обернуть листами бекона. Нереально вкусно получается
Красная рыба стейками запечённая с лимонным соком и подсолнечным маслом с рисом и овощами. Стейки из свинины/говядины/курицы на гриле с гарниром и овощами свежими, тушеными или печеными
Вак беляши заранее налепить и заморзить, а бульон за день сварить.
По факту в день приема гостей над горячим уже не паришься