Девочки, как приготовить кролика?
Привёз свекр своих крольчат, приготовила и еле еле прожевали( поделитесь, пожалуйста, рецептами.
Спасибо
Много лука, чёрный перец и белое сухое вино. 2-3 часа варки и идеальное мясо)
Кладу в пакет для запекания со сметаной или майонезом,1.10 и он нежнейший и мягкий,а в первый раз в духовку в фольгу положила и даже 2 часа держала....умалчиваю о результате 😃
От породы зависит и от возраста. Мы и тушим и жарим и варим и шашлык делаем. Вкусное нежное мясо. Долго никогда не готовила. У нас свои кролики