Неужели руки дошли , чтоб сделать салат из лопуха @kamilla_chan, 😃

Листайте карусель и обратите внимание ,что лопух - не который репейник обычный , а Дальневосточный.

И так , погнали )

Оставить на сутки замоченный лопух , переодически сливая и меняя воду . Когда соль вымоется , приступаем к готовке . Отвариваем до мягкости и сливаем через дуршлаг. Отдельно накаливаем масло , пассируем лук. Красный корейский перец замачиваем в горячей воде , чтоб разбух. Когда лук будет готов, добавляем соевый соус, выжимаем чеснок , добавляем лопух и красный перец и даём настояться . Ням-ням готово 😋