Тимур три дня клянчил у меня купить желейных червяков 😬
Чего скрывать, я тоже их люблю)) Вспомнила, что летом покупала силиконовый молд с морскими жителями , решила сделать желешки сама. Мандариновый сок + сахар + желатин. 10 минут в морозилке и все счасливы 🤗
Я сделала на 100 мл сока 25 гр желатина, но у меня желатин сильный, говяжий ,производитель Индонезия , поэтому такого количества хватило,чтобы конфетки были как покупные. А если делать из мрии допустим, то нужно граммов 50 точно.
@missisjulia1216 а какие пропорции?) А то с соком пробовала делать ,как то рецепты были не удачные и делаю на магазинном желе + желатин и вода . Можно ваш рецепт в пропорциях?)
@yana011282 у меня не самый полезный ,но вкусный рецепт) просто покупаете желе в магазине ,берете 10-12гр желатина заливаете 80мл воды ( оставляете немного набухнуть ) потом высыпание желе в сотейник ,туда же желатин набухший и ставите на медленный огонь ,растапливаете и заливаете формочку)) через минут 15 можно кушать)
@yana011282 тот рецепт что на фото не самый вкусный ,это сок с агаром ( мне не понравился вкус и сам агар даёт эффект не желеек а зефирных конфеток , рыхлые) но тут на вкус и цвет ,как говориться))
@natalyahaki у меня не самый полезный ,но вкусный рецепт) просто покупаете желе в магазине ,берете 10-12гр желатина заливаете 80мл воды ( оставляете немного набухнуть ) потом высыпание желе в сотейник ,туда же желатин набухший и ставите на медленный огонь ,растапливаете и заливаете формочку)) через минут 15 можно кушать)
Есть масса рецептов на соках и.т д ,но этот мне очень понравился по вкусу)) ну и сразу 100шт делаю ,тоже выгодно)