я делаю так, специи для глинтвейна высыпаю в кастрюлю и нагреваю, идёт аромат, бросаю апельсин кружочками, можно лимон, яблоко. потом туда вино и стакан вишневого сока. нагреть и не доводить до кипения. настоять минут 20 и пить. последний раз делала с македонским вином stobi, неплохо