Доброе утро ☀️
Как научиться готовить такие аппетитные сырники ?🤪
У меня они сухие почему-то, как бы не старалась 🤷‍♀️

Question

Доброе утро ☀️
Как научиться готовить такие аппетитные сырники ?🤪
У меня они сухие почему-то, как бы не старалась 🤷🏻‍♀️

Анжелика · Answer

Беру 1 яйцо, немного сахара перемешиваем вилкой, 400гр творога (вкусвил 9%или пластовой творог тоже вкусвил)перемешиваем вилкой, мука рисовая на глаз  1-2 ст ложки

Людмила · Answer

@linkasss, @maryammmmmm, делала я с минимумом муки и творог блендером молола, у меня все равно клеёная какашка получается.

Людмила · Answer

@katavasya, попробую! Надеюсь все получится

Анжелика · Answer

@katavasya от блендера творог жидкий становится

Lenusya · Answer

@ludaav1995, и не мое😂

Lenusya · Answer

Я в основном делаю из домашнего творога ) 
Но , видимо муки нужно очень мало добавлять , чтоб чувствовался сам творог

SvetlanaG · Answer

Творог Рузский 9% - отличный вариант
Вкус вилл 9% - тоже норм

Но только в брикетах!)

kitkatok · Answer

Все зависит от творога. Я люблю делать из простоквашино 5%. Пачка творога, яйцо, 2 ст.л. муки, соль, 1ст.л.сахар, ваниль на кончике ножа. Мокрыми руками лепим комочек и обваливаем в муке, потом руки моем и опять мокрыми руками делаем комочек. Отлично получается!

Екатерина · Answer

Готовлю по этому рецепту

Lenusya · Answer

Спасибо 😍 возьму на заметку )

Aleftina · Answer

В таких сырниках творог хорошенько перетерт, и минимум муки

Tata · Answer

Может дело в жирности творога?
Ещё я люблю использовать творог в брикетах, однородный, а не рассыпчатый

Lenusya · Answer

Из жирного сухие получаются ?

Tata · Answer

@maryammmmmm, думаю наоборот 
Плюс не сильно сухое тесто делать, не много муки добавлять. Я беру для сырников рисовую

Лучший комментарий

Комментарии