Девочки поделитесь секретом из какого риса вы плов делаете? Вот что был рассыпчатый плов)) много перепробовал риса но все не то(

Question

без · Answer

Пропаренный длмнозерный это единственные параметры, с таким точно не слипнется все. Воду наливай те на 2 см выше риса, не перемешивание пока вода не испарится. Я жарю мясо.лук.морковь. Заливаю водой. Чтобы мясо было нежным немного варю в воде мин 15-20, солю. Потом добавляю рис распределяю равномерно по посуде, накрываю крышкой чтоб быстрее было. И все, не трогайте и не перемешивание пока вода не испарится, проверяйте просто-лопатку всуньте и увидите уровень, если нет воды и ещё не сварился бывает такое, добавьте. Все, есть ещё вариант, если не любите когда мясо варёное, то можно потушить пожарить и убрать только мясо, а морковь с луком залить водой и кинуть туда рис. Как восточная девушка говорю.😀 А рис вообще везде одиноковый, даже ашановкий если правильно приготовить не слипнется. 🤪

эля · Answer

главное с водой не переборшить, будет вам рассыпчатый,  ворите до полуготовности, а потом накрывайте крышкой, а если пакетом в контакт накрыть, а потом крышкой и дать отдохнуть, то ваще бомба

Настасья · Answer

Спасибо за совет))

Viktoriya · Answer

Наши мужчины в семье (родом из Ташкента, русские) пригатавливают из краснодарского риса)

Нургуль · Answer

Согласна с девушкой, выше написавшей про желтый пакетик) вот так выглядит

Юлия · Answer

Мы берём рис в местах,  где сухофрукты, орехи продают, в желтых сумочках). До этого брали Националь в желтой пачке, но в сумочке лучше.

Александра · Answer

Длинозерный золотистый. Главное масло - лучше льняное  и мясо жирненькое.

Гуля · Answer

Никогда не парилась какой рис. Какой есть . Всегда рассыпчатый.

Нелли · Answer

Золотистый Националь, весь всегда рассыпчатый никогда в кашу не превратится

Екатерина 🐰 · Answer

Басмати или жасмин

Настасья · Answer

Не очень понравился, пробовала) да и хочется уже как у узбеков))

Екатерина 🐰 · Answer

@nastasia1990, тогда сходите к узбекам и спросите какой рис,у меня так знакомая покупала у них,плов был супер))

Настасья · Answer

@kat9534 так и сделаю 😂

Полина · Answer

А я всегда думала пропаренный для плова нужен🤔🙄

Наиля · Answer

Я тоже))) . Длиннозерный пропаренный - всегда рассыпчатый хороший плов. А те что называются «для плова» - я с такими кашку делаю))

Аленушка · Answer

Жасмин

Айгуль · Answer

Берем Мистраль Италику

Наталья · Answer

Самый лучший рис для плова 👍 беру на закупках, на озоне тоже есть, но как по качеству он там  не подскажу

Настасья · Answer

Киньте пожалуйста закупку

Наталья · Answer

@nastasia1990, https://63pokupki.ru/purchase/28002/ris-basmati-tamashaee-iz-indii-chai-susan-kofe-mahmood-kolotii-sakhar-savalan#/

Настасья · Answer

@nata.kri спасибо большое 🌺

Наталья · Answer

Краснодарский

Наталья · Answer

@nastasia1990, в упаковке по 900 г которые. А вообще на озоне есть варианты для плова рис специально

Настасья · Answer

@natalia_sm можно фото упаковки)

Настасья · Answer

@natalia_sm спасибо большое 🌺

Лучший комментарий

Комментарии