Мами, що зробити, щоб прокисло ультрапастеризоване молоко? Простояло дві доби в теплі біля батареї і нічого🤷 ♀ хочу…
Мами, що зробити, щоб прокисло ультрапастеризоване молоко? Простояло дві доби в теплі біля батареї і нічого🤷♀️ хочу зробити домашній творог.
Лена·
Мама сына (2 года)
@yellowflower ми з дому беремо молоко, я кип'ячу, щоб довше стояло, але коли потрібен творог, роблю з кипяченого, теж швидко скисає.
Sea Black ··
Мама сына-младенца
Дякую, може так спробую👌🏻
Алла·
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
Творог делается исключительно с бактериальной закваской - все остальное это не кисломолочные продукты, а такое)
Лена··
Мама сына (2 года)
Ви совсем не правы! Творог сделанный из просто скисшего молока -это тоже кисломолочный продукт. Не обязательно для этого брать закваску. Закваска нужна в больших производствах, или когда нет времени ждать естественного ироцеса.
Sea Black ··
Мама сына-младенца
домашній творог зробиться з домашнього некип‘яченого молока, воно прокисне швидко, але ж малюкам таке не можна. Тож хотіла зробити з магазинного, та не виходить.
Лена·
Мама сына (2 года)
Если есть сметана положите ложку, и оставте на столе просто. Или закваску купите в аптеке.
Діана·
Мама сына (1 год)
Вроде нужно довести до кипения , только следить, чтобы не свернулось, сращу убрать с огня, и лимонную кислоту(лимонку)добавить.
Посмотрите рецепт в интернете, как сделать творог
Лена··
Мама сына (2 года)
Это будет не творог, адыгейский сыр так делается.
Діана··
Мама сына (1 год)
может) но у меня подруга именно так делает. Лично я не пробовала)
Наверно это у неë какое-то подобие творога)
Алла··
Мама сына (2 года), беременна (33 нед.)
https://www.instagram.com/p/BVMW3DmBUtA/?igshid=eb9f57y6u80q
Наталья ·
Мама дочки (1 год)
@yellowflower ну, я спорить не буду)
Ірина·
У меня никогда не кисло, только горьким становилось.
Наталья ·
Мама дочки (1 год)
ничего) оно так годами может стоять
Sea Black ··
Мама сына-младенца
Тож бачила тут в Мамлайф рецепт такий, наскільки зрозуміла у людей все виходить.