Ви совсем не правы! Творог сделанный из просто скисшего молока -это тоже кисломолочный продукт. Не обязательно для этого брать закваску. Закваска нужна в больших производствах, или когда нет времени ждать естественного ироцеса.
домашній творог зробиться з домашнього некип‘яченого молока, воно прокисне швидко, але ж малюкам таке не можна. Тож хотіла зробити з магазинного, та не виходить.
Вроде нужно довести до кипения , только следить, чтобы не свернулось, сращу убрать с огня, и лимонную кислоту(лимонку)добавить.
Посмотрите рецепт в интернете, как сделать творог