Дано: потрошённая рыбина форели весом почти 3 кг🤦🏼 ♀ Девочки, как с ней справиться?))) Посоветуйте,…
Дано: потрошённая рыбина форели весом почти 3 кг🤦🏼♀️ Девочки, как с ней справиться?))) Посоветуйте, как приготовить, чтоб было вкусненько🤗
Дано: потрошённая рыбина форели весом почти 3 кг🤦🏼♀️ Девочки, как с ней справиться?))) Посоветуйте, как приготовить, чтоб было вкусненько🤗
Юлия·
Мама дочки-младенца
Сделать стейки, остальную часть посолить
Надюшка·
Мама сына (5 лет)
Часть засолить можно, а остальную пустить на стейки или сделать пасту с рыбой и креветками)
Наталья··
Мама двоих (младенец)
Поделитесь рецептом, пожалуйста🙏🏻
Надюшка··
Мама сына (5 лет)
рыбу режете кубиками чуть больше среднего, сковородку разогреваете, оливкового масла туда и чеснок нарезанный дольками, 2 минуты прогрели, потом рыбу и креветки, помидоры черри еще добавили,5 минут обжарили, добавили сливки, петрушку мелко нарезанную, потушили минуты 3 и добавили тёртый сыр пармезан лучше всего,ещё 1 минутку перемешали и выключить, пасту отварили заранее , к данной пасте я люблю не тонкие макароны, а толстые. Ещё в нее добавляется икра-но это если есть и не жалко
Анастасия·
Мама сына (1 год)
Я готовила в духовке. Мёд, горчица и специи для рыбы. Очень вкусно, даже муж, который рыбу не любит съел и добавки попросил.
Наталья··
Мама двоих (младенец)
Целиком? В фольге запекали?
Анастасия··
Мама сына (1 год)
нет, я разрезала на кусочки. Без фольги, просто на смазанном противне
🦊·
Мама сына-младенца
Муж готовит в духовке- оливковое масло соль и перец чёрный
Наталья··
Мама двоих (младенец)
Целиком в фольге?
🦊··
Мама сына-младенца
последний раз не накрывал фольгой , разницу не заметили
Кети·
Нарезать стейки, соль, перец, масло подсолнечное или оливковое(обмазать рыбу). Когда будет готова может каждый сам себе лимоном полить. Только не пересушите рыбу в духовке.
Наталья··
Мама двоих (младенец)
А вы сколько примерно запекаете и при какой температуре?
Кети··
180°, 30 мин, но я обычно открываю духовку и пробую) через 20 откройте посмотрите, стейк примерно толщиной с палец.
Анастасия·
Мама двоих (младенец)
А из головы и хвоста можно сварить финский сливочный суп
Наталья··
Мама двоих (младенец)
Ммм, рецептом не поделитесь?😋
Анастасия··
Мама двоих (младенец)
конечно) https://www.edimdoma.ru/retsepty/128559-lohikeytto-sup-iz-lososya-po-finski он замороченный, но вкусный) можно упростить. Я пробовала просто отваривать рыбный бульон, туда добавлять обжаренный лук и картофель. Главное, не заменяйте сливки на молоко 😉
Наталья··
Мама двоих (младенец)
спасибо!🤗