Девочки, подскажите кто недавно выделял доли детям (после погашения ипотеки)? Пришли в мфц и нас…

Девочки, подскажите кто недавно выделял доли детям (после погашения ипотеки)? Пришли в мфц и нас отправили к нотариусу, почитала в нете информацию что сейчас заверять у нотариуса не нужно, так ли это? И если так, то как без него выделить доли? Какие вообще действия и документы с нашей стороны, а то начиталась и каша в голове (((