Супер вкусный рецепт салата «селедка под шубой» — можно без селедки?
Девочки, поделитесь супер вкусным рецептом салата «селедка под шубой» ..... можно без селедки или что-то другое вместо селедки))
Девочки, поделитесь супер вкусным рецептом салата «селедка под шубой» ..... можно без селедки или что-то другое вместо селедки))
💃Марина💃·
Даже не знала ,что есть разные рецепты "шубы" ,вы наверное имеете в виду просто салат слоями по принципу "шубы" ?
Для меня в селедке под шубой важны два фактора ,выбрать вкусную ,сладкую не водянистую свеклу и свежую селёдку,если один из этих ингредиентов подвёл ,то шуба испорчена .
💃Марина💃··
@kudlaykaterina что касается классической шубы ,то тут лучше не заменять майонез на другой соус . Я давно во всех салонах заменила заправку майонезом на соусы ,но с шубой этот номер не прошел .
Когда-то делала слоёный салат с лососем ,мелко порезать лосось ,отварить рис для суши и заправить рисовым уксусом и немного сахара ,сделать пюре из авокадо,слайсы из огурцов,перемазывать слои крем сыром ( Филадельфия). Делала так ,беру глубокую тарелку ( большая салатница),застилаю ее пищевой плёнкой ,края пленки должны выходить за пределы тарелки ,пленка плотно прилегать . Первый слой один к одному тонкие слайсы огурцов ,дальше лосось , Филадельфия,рис, Филадельфия,авокадо ,лосось, Филадельфия,рис . Ставим в холодильник на несколько часов ,модно дольше . Перед подачей достаем с холодильника ,сверху тарелки ставим плоское блюдо ,и аккуратно переворачиваем ,дном тарелки в верх , аккуратно снимаем пищевую пленку ,перед подачей режим как торт . Думаю вы поняли ,что на получу слой огурцов оказывается сверху .
Этот салат,когда уже кусочек на тарелке можно полить унаги соусом , очень вкусно .
Но это не шуба 😉
Катерина··
Мама сына (1 год)
очень интересный рецепт) спасибо!)
Валерия Князева··
Мама сына (2 года)
С нори офигенно!
Ольга АРХИПОВА·
Мама двоих (2 года, 23 года)
Можно попробовать с лососем, я думаю этой рыбой шубу не испортить. Когда-то на работе девочка делала с мясом, ей даже больше понравилось, но это наверное уже другой салат. пробуйте, эксперементируйте
Настя·
Мама двоих (1 год, 5 лет)
Обожаю «шубу» без селёдки ) вот прям не понимаю зачем там эта рыба 😖 и лосось тоже не заходит мне в этом салате (
А кто-то посоветовал и очень круто получилось с грибочками типо опят и мелко лук в этот слой ) 👌🏼
kot_n·
Мне нравится просто слоями тёртая картошка + запеченая свекла+ маринованный лук + селёдка. Вкуснее всего с майонезом. Сметана, йогурт и прочее естт невозможно)
Радмила·
Мне очень нравится салат
1 слов Красная рыба режем на кусочки средние и выкладываем на дно тарелки
2 слой мелко режем лук и выкладываем сверху на рыбу, лука должно быть не много
3 слой картошку отварную трем на терке
4 слой белок вареного яйца трем на терке
5 слой желток вареного яйца трем на терке
Каждый слой перемазываем майонезом
Валерия Князева·
Мама сына (2 года)
Вместо селёдки водоросли нори кусочками порвать. На вкус почти как селёдка, но нет жирности и не такой навязчивый привкус.
Катерина··
Мама сына (1 год)
Ого, такое точно не пробовала ещё)) спасибо!)
Валерия Князева··
Мама сына (2 года)
@kudlaykaterina, очень очень рекомендую