Творог 220гр(простоквашино пачку беру), 1 яйцо, 1-2 столовые ложки сахара, 3-4 столовые ложки муки, формирую сырники и обжариваю с двух сторон на сковороде на сливочном масле. Дочь стала есть сырники только пару месяцев назад, до этого не оценила🤷♀️
1) Творог 300гр 2-5% жирности (на 9% не так вкусно!!!!)
Творог перетереть через сито или пробить блендером в идеально однородную массу
2) добавить 1 яичный желток
3) сахар по вкусу
4) 2 ст.ложки рисовой муки (так реально вкуснее, но если нет то можно и пшеничной)
5) формируем шайбочки
6) обваливаем в манке 😊👍
В сырни для разнообразия можно добавлять
1)чернослив +курага (предварительно залить горячей водой на 10мин, то же самое с изюмом)
2) изюм
3) свежее яблоко мелко порезать кубком (можно на крупной тёрке, но кубиком вкуснее)
В качестве поливки можно
1)сметана
2)мед
3) банан бленреднуть с замороженной ягодой (вишня, малина, клубника) на выбор - топчик 👍👍👍👍