А сколько настаивать и при какой температуре?

@mamatiashi молоко закипятить и остудить, чтоб тёплое было, не горячее, туда две с горкой ложки кефира, убрать в тёплое место( я на батарею ставила и настаивать 8-10 часов, я на ночь ставила, потом набрать сколько надо и ложкой расколотить( он будет очень густой) сын уплетал за обе щеки