Киньте в меня проверенным рецептом как приготовить максимально нежную говяжью печень. Обычно в муке обваливаю и жарю с луком, получается норм но не така мягкая как хотелось бы, для Артема твердовата
Порезать и на хорошо разогретую сковороду, не больше 2 минут с одной стороны. Самая мягкая и полезная