Ингредиенты:
Листья салата - по желанию.
Руккола - по желанию.
Айсберг - по желанию.
Черри - по желанию.
Красный лук -1/2.
Креветки - 12-14 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Сыр фетакса - 100 гр.
Для заправки:
Оливковое масло - 30 мл.
Мёд - 1 ч.л.
Сок лимона - 1 ч.л.
Горчица зерновая - 2 ст.л.
Соль - по вкусу.
Количество овощей берите на своё усмотрение. В среднем каждая зелень выходит на 40-50 гр. Креветки обжарить на сковороде с чесноком. Оливковое масло, мёд, сок лимона и горчицу хорошенько перемешать. Такая заправка придаёт зелени интересный вкус, что добавляет салату пикантности. Это полезный и очень лёгкий салат, который сможет приготовить каждая хозяйка и прям как в ресторане.
Только увидела ваш этот пост с таким изумительным салатиком) Хочу взять себе на заметку и возникли вопросы: это уже готовые чищенные замороженные креветки? И сколько мин их нужно обжаривать?
Да, это чищенные замороженные тигровые креветки. Главное хорошо их разморозить и просушить салфетками, тогда вода не сильно будет выпариваться. Жарить на сковороде буквально минуточек. А ещё недавно готовила с пивными неочищенными креветками, ничего, гости сами почистили пока уплетали салат 😀