Поделитесь своими топовыми маринадами для стейков ❤️
Принимаются так же рецепты бельгийских вафель и другой всячины, которую приготовит гриль. Спасибо
У человека, наконец-то, появился гриль, человек намерен начать готовить не только ребёнку😏ой шо будэ
Комментарии
Спасибо) А где покупаете мясо? И зачем заворачивать в фольгу после готовки? Чтоб мягче были? Я думала нужно сразу с пылу с жару кушать
Если делаю мясо на гриле, то это дорогое хорошее мясо. Не люблю портить его маринадом. Просто солю чучуть, смазываю оливковым маслом, ложу розмарина веточку, жарю, в конце на готовый кусок могу чучуть смеси перцов добавить и крупной морской соли. Все, даже ем без соусов. И жарю что бы внутри красное мясо было. Это прям кайф. Я прости мясо ем редко, но вот такое прям обожаю
А где покупаете мясо? И уже готовые стейки или какой-то кусок и из него делаете? Я просто далека от готовки мяса совсем🙈
@kitronnie, на Столичке. По 280 грн вроде за стейк. Муж покупает, я не сильно в мясе разбираюсь. Просто говорю ему, купи мне вот то вкусное мясо, что я люблю. Оно в вакууме, по штучно продаётся.
@bober2602, ого, спасибо, так то я думаю оно обязано быть вкусным без маринада)
А не подскажите какой будете покупать гриль? А то я тоже выбираю)
Стейки делаю без маринада.
Покупаю специальное мясо для стейков, маринад его только портит.
Солю и перчу минимум за час до готовки. Перед жаркой смазываю оливковым маслом. После обжарки заворачиваю в фольгу, перед этим смазав сливочным маслом и положив к мясу веточку розмарина.