Для всех любителей тыквы - очуменная идея!
Хотя она наверное стара как мир 😄
Цукаты из тыквы 😍
Рецепт нашла у Юли Смолл
ссылка
@byzikaka, я банки над паром стерилизую. Ковш с кипящей водой , и над ним банка , пока вода по стенкам не потечёт
@camamilla, я просто варенье не кручу 🤣 и вот задумалась - там правила игры такие же значит 🤣
@byzikaka, я очень редко делаю заготовки ))) но делаю так, пока все хорошо было 🤣
Так, а как готовить? У меня есть две отменные дачные тыквы, а я тут все жду когда они в карету превратятся
Так, мне вчера дали кусок тыквы, кажется , я знаю , что буду делать завтра ночью)))
Тебе ночи будет мало;) надо 3-4 раза закипятить и остудить и потом ещё часа 2 посушить😄
@byzikaka, @camamilla, да можно и над паром. Но тогда банка все-равно дольше обсыхает и у меня так остаётся конденсат. Поэтому духовка. Удобно, сухо, и быстро. Всего 15 минут. 10 на 100 и 5 на 150. Кладёшь остывшее варенье в горячую банку