Девочки, делюсь рецептом кулича, который пеку не один год!!! Творожный кулич, получается обалденный 👍👍👍

Сахар — 200 гр. (можно добавить ванильный сахар, по желанию)

Мука — 550 гр.

Молоко — 95 мл.

Сливочное масло — 70 гр.

Яйца — 2 шт.

Желток — 2 шт.

Творог — 300 гр. (5-9%)

Дрожжи — 6 гр.

Соль — 1/3 ч.л.

Разогреваем молоко до теплого состояния, добавляем дрожжи. Потом — 1 ст.л. сахара и 2 ст.л. муки (из общего количества!) и замешиваем до состояния жидкой сметаны.

Опару ставим в теплое ...

Как я накосячила с тортом. Дважды 🙈

Начну с того, что мне надоело тратить 5-8 тысяч на торты, которые я потом доедаю 3 дня одна.

Вау эффект от декора, красивые фото, а потом выкидываешь чуть обкусанные куски, потому что дети наелись. Взрослые тоже постоянно: то на диете, то просто не хочу и т.п. Устала навеливать.

Решила, что закажу сыну просто чизкейк - 1800 руб цена вопроса. Идеально 👌🏻 Заказала шоколадного мишку на wb для декора.

12 марта перед рестораном приезжаю в Пудру. Говорю, что за чиз...

Для всех новых и просто злых баб, которые смотрят фото 8 лет назад и придираются к внешности моей!

1. Я всего добилась сама

2. У меня был муж, с которым мы сошлись когда его ЗП была 30 тыс а я ходила и раздавала анкетки 80 руб за 1 шт и все это будучи беременной

3. В декрете в первом и втором я была по одной недели.

4. Я с дочкой в коляске опять таки ходила и раздавала анкетки, чтобы заработать на порошок, ела на завтрак оладьи из кабачков, на обед кабачки жареный и вечером хлеб с кабачковым в...

Мой топ 10 завтраков🤪... а вы давайте свои варианты 👏 может что пригодится мне❤️

1. Рисовая каша с карамелизованными фруктами (чаще бывает яблоко или груша🍎🍐).

2. Омлет с помидором, стручковой фасолью (броколли тоже часто добавляю🥦🍳) , + сосиски.

3. Оладушки , ммм с малиновым вареньем🥞🤪.

4. Сэндвичи 🥪 (начинка разная, то что найду в холодильнике 🙄).

5. Вафли (со сгущёнкой и карамелью).

6. Бутерброды с гуакамоле и яйцом пашот.

7. Сырники , моя любовь. На фото с маком.

8. Горячие бутерброды.

9. Бул...

Можно меня поздравить 🥹

Сегодня я получила диплом кондитера 5 разряда. Это следующая ступень 🥳🎉

За этот курс я научилась делать очень много интересных начинок и трендовых декоров. Это было просто супер🥹❤️

Дальше больше!

На последнем фото моя первая фигурка из мастики, ручная работа 😌

P.S. Новые начинки - черника-лимон, медовик с клюквой и вишней, шоколадная и карамельная девочка, клубника-мята-лайм, мусс манго-маракуйя😊

Мой инст ссылка