Приветик! Вариант не банального обеда:) ----------------------------------------------------------…

Приветик!

Вариант не банального обеда:)

----------------------------------------------------------

Фрикадельки в сметанном соусе

-----------------------------------------------------------

▪️500г фарша

▪️1/2 ч.л. соли

▪️1/3 ч.л. копчёной паприки

▪️1/4 ч.л. смеси перцев

▪️1 яйцо

▪️200г сметаны

▪️1 морковь

▪️1 луковица

---------------------

Смешать фарш с приправами и яйцом, сформировать небольшие шарики

Лук нарезать мелким кубиком, морковь нетереть на крупной тёрке.

Обжарить фрикадельки с двух сторон, добавить лук, морковь, обжаривать 5 минут. Добавить сметану, накрыть крышкой и тушить 10-15 мин. до испарения жидкости. Подавать с макаронами и сыром.