Мама дочки (4 года)

А что вы чаще всего вспоминанаете, когда речь заходит о семейных традициях, и теплых домашних посиделках?? 🤔 Я вспоминаю…

А что вы чаще всего вспоминанаете, когда речь заходит о семейных традициях, и теплых домашних посиделках?? 🤔 Я вспоминаю как мы с мамой и братом вырезали печенье, лепили пельмени и вареники, кидались тестом, мукой и хохотали❤️Я большой фанат домашних-семейных традиций, и веселых совместных вечеров, хочу эти моменты сохранить и в памяти своей малышки❤️

Мы сегодня тоже пекли печенье, получилось вкусно, вкуснее чем мой предыдущий рецепт имбирного печенья! Итак... ☝️Имбирное печенье 😊

Я наверно всю зиму буду его печь. Аромат наполняет всю квартиру, пахнет пряностями и медом.. Дома становится так уютно и тепло 😍Алиса сразу сьела все печенья на полочках, именно сладости на палочках обожают дети 👌такое печенье может храниться достаточно долго в емкости, и остается мягким и вкусным 👍🏻

Рецепт

Сахар 500гр

Кипяток 200мл

Слив масло 200гр

Сода 1 ч л

Соль 1/2 ч л

Имбирь 1 ч л

Корица 2 ч л

По 1/4 ч л кардамон, анис, перец душистый, мускатный орех

Мед 1-2 ст л

Мука 900гр

Яйцо 1 шт

✅ Проварить сахар в сотейнике с толстым дном до янтарного цвета, убрать с плиты, добавить аккуратно(очень!) кипяток, интенсивно помешивая.

✅ Поставить на плиту и добавить слив масло, растопить его..

✅ Вводим специи, соду, соль, мед

✅ Остудить

✅ Добавить яйцо

✅ Вводим частями муку

✅ Вымешиваем тесто и на ночь в холодильник.(или на пару часов)

✅ Тесто перед раскаткой должно размягчиться при комнатной t

P. S. Выпекать при 170, минут 10..не передержите, а то будет камень) печенья должны быть воздушными!

Всем ❤️

#вкусняшкиотромашки

#спб

#выпечка

#семья

Печенье быстрое и вкусное

Моя новая любовь 😻 Печеньки быстрюньки 🥹 1яйцо+1 желток 90 гр сахара 80 мл раст масло 1 ч. л разрыхлителя 1 ч л ванилина Немного цедры лимона шепотка соли 250 +- мука Яйца и сахар смешать, добавить масло, соль, 2 ст ложки муки потом цедру потом муку и замесить легкое мягкое тесто как пластилин ☺ Резать можно как удобно вам 💙 Выпекать при 180 гр 15-20 мин Главное не перепечь❤

Как приготовить тесто на чебуреки?

Теперь тесто на чебуреки ,делать буду так 🥰. Крутой кипяток 200мл .чайная ложка соли. 3 столовой ложки растительного масла, и мука примерно 300-400грамм. В кипяток насыпаем соль, вливаем масло ,и мука все замешиваем . Тесто получается супер тонким ,когда его расскатываешь .

Рецепт печенья 'Отвал бошки' на Новый год

А вы знаете каков на вкус Новый год? Так я вам дам рецептик😄 Мука 250 грамм Корица, имбирь, какао по 1 ч/л Щепотка соли, немного соды Сахарная пудра 100 грамм Яйцо 1 шт Сливочное масло 100 грамм размягченное Мед 1 ст/л Все смешать, убрать в холодильник на полчасика. В духовке готовить на 180 градусов 8 минут примерно. Это просто отвал бошки, а не печенье!🤤 Ну и главный ценитель😂🤎 PS. Духовка не нагревающаяся, не пишите пожалуйста ваши жуткие истории кто и как прилип🙏🏻

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна…

Кто дружит с опарой!!!!!! Хелп. По рецепту в 50 мл воды нужно 1 ч л дрожжей , 1 ч л сахара и 3 ч л муки. Масса должна подняться и стать пористой, а у меня вот эта херня!!!!! Ну что не так????

Рецепт идеального теста для мини-пиццы

Всем привет кто не спит😂 В эфире ночная готовка И я наконец-то нашла рецепт идеального теста для мини пицц и делюсь с вами ✌🏼 250 мл тёплой воды 1 ч л дрожжей Сахар и соль по 0,5 ч л Масло подсолнечное 4 ст л Все вышеперечисленное добавить в емкость и оставить мин на 10 Потом постепенно добавить туда 350-400 гр муки (я делаю 370) Тесто будет липкое Оставить его на часок. Когда поднимется, присыпать рабочую поверхность мукой, сформировать колбаску и нарезать нужного размера кусочки, сформировать лепешечки и дальше полёт фантазии)) я обычно мажу томатной пастой и все что есть в холодильнике кладу 😂