Девочки вы какой рис для плова покупаете? Какой лучше, прям рассыпчатый плов..
@um..samira главное это время приготовления и температура. 3 мин.на сильном огне, 7 мин. на небольшом среднем огне и ~ 20 мин. на ооочень слабом. Крышку не снимать. Воду горячую залить, не больше и не меньше нормы. Мясо предварительно потушить.
Басмати и круглозерный пополам беру.
Рассыпчатым будет басмати. Но на вкус я люблю круглозерный рис.