ВИНЕГРЕТ Мой винегрет далёк от классического, но вот заправляю я его венегретным соусом, а не просто…

ВИНЕГРЕТ

Мой винегрет далёк от классического, но вот заправляю я его венегретным соусом, а не просто привычным растительным маслом.

Ловите мой рецепт 🤗

Нам понадобится:

❝ свекла ~ 2 шт

❝ картофель 🥔 ~ 3-4 шт

❝ морковь 🥕 ~ 2 шт

❝ маринованные огурцы ( можно соленые) 🥒 ~ 3-4 шт

❝ репчатый лук 🧅 ~ 1 шт

❝ горошек свежезамороженный (можно консервированный, но со свежим для меня интереснее😋) ~ 300 г

Для соуса (заправки):

❝ нерафинированное растительное масло ~ 5 ст.л.

❝ яблочный уксус ~ 2 ст.л.

❝ дижонская горчица ~ 1 ч.л.

❝ соль, перец 🧂~ по вкусу

Приготовление

Отвариваем картофель, свеклу и морковь до готовности. Обдаём кипятком горошек и сливаем всю жидкость.

Все овощи режем кубиками. Смешиваем ингредиенты заправки и хорошо перемешиваем с овощами.

Готово ✅

Приятного аппетита ♨︎

#вкусно

#рецепты

#рецепт

#yummynata

#салат