А какие манты любите Вы?🤤
У меня тёплое воспоминание с детства: мааааанты,которые готовились всей семьей, по «особым случаям»,по праздникам,манты это Новый год🎄это большой семейный праздник,это уют и домашний запах☺️ к ним обязательно подавалась поджарка из лука и моркови😋
Сейчас же, когда у нас столько дел, вокруг динамичный мир и столько всего хочется успеть,а не тратить весь вечер на лепку мант,которые съедят за 3 секунды😅но все также хочется домашнего вкуса и уюта😌
Муж любит манты по сочнее, ему по вкусу баранина-говядина, а я их люблю за красивую форму🤪
Мне нравятся более «диетические и лёгкие» с говядиной и тыквой😋
Самая лучшая это советская алюминиевая мантоварка, ни один мантик к ней не прилипает👌срок эксплуатации-вечность😂
Комментарии
@raziya-mustafina, орама и манты одно и тоже же просто другая лепка , вчера видео увидела хочу попробовать сделать манты из требухи плюс лук добавляют да ? Вы так делаете орама
@yelukenova-zn98, я думала они отличаются по вкусу😅может манты особенные😄да,я к требухе просто ложу побольше лука,сочнее будет на мой взгляд,ну и Главное чтобы требуха была без посторонних запахов🤭
Я люблю такие закрытые манты,чтобы когда кусаешь с них сок вытекал🤤с добавлением картошки.
Я думаю сочность мант не зависит от их формы лепки (плетения),здесь больше нужно делать упор на качество теста,это эластичность и тонкость,тогда вся сочность начинки сохранится внутри😉
@olga-fate, не делала с кабачком,надо попробовать)
Какая красивая косичка 😍 я лично люблю и делаю рубленные с говядиной , тыквой и луком. Они очень сочные . Ну и муж ещё любит с картошкой и капустой , это у нас в устькамане так готовят
Да,я тоже люблю с тыквой,они и когда холодные вкусные,жир за счёт тыквы не застывает👌и сочные.Я сама тоже с устькамана😉у меня тоже все тёти готовят с картошкой и капустой.До сих пор помню,как в детстве от души объелась мант с картошкой,что потом из-за стола встать не могла😅
Да действительно такое приятное воспоминание детства манты, пельмешки лепили с мамой и такие вкуснючие. Обожала пельмешки с соусом( уксус, перец чёрный, бульон), а манты фарш сочный и картофель😋
Такой соус ещё не пробовала,подскажите пожалуйста рецепт😊
@raziya-mustafina бульон пельменный, чеснок мелко нарезанный, перец чёрный и уксус пол ложечки все перемешать и макать пельмешки...ух, вкуснота
@aika19781977, ух тыыы,обязательно попробую сделать эту вкуснотищу,даже написано аппетитно🤤вот что значит «век живи-век учись»👍
Мамины 😋 фирменные. Сначала сварит мясо, потом перекрутит и лепит манты. И с подливой, боже это вкуснятина
Мамины всегда самые вкусные😋сейчас все перешли на кетчуп с майонезом или готовые покупные соусы,с домашней подливой мало кто готовит,но ее вкус не заменить ничем☺️
С картошечкой очень люблю🤤.
Даааа, помню времена. Детство. Круглый стол, апашка катает, а мы все лепим🥟.
А мантоварка у меня до сих пор дома есть алюминиевая.
Воспоминая которые греют душу и уносят на миг в детство😇алюминиевая мантоварка это вообще вещь👌👍
Все приходит с практикой👌вы бы видели мои первые косички🤭😂
🤤
Мы всегда делаем рубленные с луком и немного картошки
Даааа,я тоже люблю только рубленные,когда чувствуешь кусочки мяса🤤а с картошкой это прям вкус детства😌
А пробовали манты из требухи?