Я делаю не пирог, а рулет. Варёную курицу филе мелко режу, добавляю поджаренный лук, перец, соль и сыром посыпаю. Раскатываю тонко тесто, сыплю начинку и сворачиваю рулет. Помазать яйцом, посыпать кунжутом для красоты. В духовку минут на 20 и готово)