Как приготовить нежный морковный тортик?
Морковный тортик.
3 яйца, 200 грамм муки, 150 грамм сахара, 2 моркови, сок апельсина, сливочное масло 100 грамм, разрыхлитель.
Яйца взбить с сахаром. Морковь натереть на мелкой тëрке или измельчить в блендере. Добавить муку, сок половинки апельсина ( можно заменить соком лимона, мандарина, что дома есть). Туда же мягкое сливочное масло ( я несколько секунд растопила в микроволновке), добавить разрыхлитель.
Далее вылить в форму и в духовку на 30 минут при температуре 170 градусов. Корж не должен быть сухим, после того, как достали из духовки, накрыть полотенцем и дать остыть.
Готовим крем, 3 столовых ложки маскарпоне, 3 столовых ложки сливочного сыра и 3 столовых ложки сметаны, сахар можно не добавлять. Как корж остынет, разрезать его и обильно промазать кремом. Убрать в холодильник на несколько часов, в идеале на ночь. Коржи получаются воздушными и отлично пропитываются.
Очень ароматный и нежный тортик 😋 и легко приготовить.
#ustinaрецепты
Лучший комментарий
Комментарии
А вы два коржа делаете или один разрезаете и промазывайте?
Один, но можно и два и три, если надо большой и много крема
Обожаю морковный торт, сама не разу не готовила. Спасибо за рецепт😁
Спасибо! Ваши рецепты простые в приготовлении и вкусные 🤩
Морковный раньше делала, но просто - сплошной бисквит. Теперь попробую с морковкой :) И креееем 🧁
Давно хочу морковный торт испечь, на днях однозначно возьмусь! Спасибо за рецепт! ☀️
Обожаю его🥰Завтра буду кексы печь морковные))) морковь натёрла сегодня. Я ещё кешью измельчённый добавляю и без апельсина делала. Завтра сделаю по вашему рецепту с кешью 🤗 спасибо❤
От апельсина такой аромат по кухне был, я ходила вокруг плиты и облизывалась)) в следующий раз тоже орехи добавлю 👍
@ustina ,представляю😋 у меня как раз лежат апельсины, хотела печенье испечь. С орехами, только кешью желательно( они мягкие становятся)), очень вкусно, грамм 50 я добавляю)
@rigina.m кешью часто покупаю, спасибо
Чайная ложка, можно ещё щепотку соды, он такой пышный сразу, хорошо поднимается и пропитывается.
Спасибо, очень нужен рецепт как раз был!))). Ранее делала диетический по диете Дюкан. Там творог мягкий 0% с подсластителем начинкой).
А тут нежный маскарпоне и немного солоноватый сливочный сыр, реально восторг, я такую же пропитку делаю теперь и в медовик.
А что вы делаете с остатками маскорпоне и сливочного сыра? Ради трёх ложек покупать как-то не хочется🙄
Да баночки то маленькие, там остаётся немного. Сливочный сыр мажу на хлеб, сверху семгу или сыр. Маскарпоне в сладкую выпечку, муж вообще его ложкой ест 🙈
Обожаю морковный торт!! Но блин... Нельзя.. оставлю до лучших времён рецептик. Спасибо!!!
@ustina спасибо. Ну хоть худею))) так что есть и плюсы))
Мне мама такой в детстве на день рождения пекла и яблочки там еще были. Самый любимый был, а щас не очень то 😁
@ustina у меня был пакетик жареного солёного арахиса,отличное сочетание с морковным бисквитом ,скажу я вам😄
@marinaspl это модное сочетание, скажу я вам))
Девочки, подскажите, что за маскарпоне и где покупать🙈🙈🙈
Это у вас там два коржа, или это все один поделили на несколько? 😲👍
А вкуса морковки нет? Так хочу приготовить бисквит с морковью и орехами, но домашние лица корчат, типа будет не вкусно😂🤦🏻♀️
Морковный торт это мега вкусно. Вкуса моркови нет совершенно, она придаёт влажность коржам. Я делала морковный торт по рецепту Энди-шефа, он конечно замороченный, но это лучший торт который я когда-либо ела. Его смели моментально))) так что готовьте обязательно
Ну не прямо до пиков, так взбить просто хорошо
@ustina, без миксера взбить венчиком можно? Или долго это?
@ustina, я в такси, мчу, прости, в ночнушке, чтоб успеть 😂
@julls15 да ладно, я сама сижу в пледе русалки, по-домашнему 😂
Да что ж такое то 🙈😂
Минуту назад в рабочем чате скинули банкетное меню, с картинками 😤
Открыла прегги и тут 🤪
Хоть иди и жри 😂🤦🏼♀️😂
@varvarakrasa я с лета поднабрала что-то, обленилась))
@varvarakrasa нееее, до 50 еще далеко 🤣
Да что ж такое то 🙈😂
Минуту назад в рабочем чате скинули банкетное меню, с картинками 😤
Открыла прегги и тут 🤪
Хоть иди и жри 😂🤦🏼♀️😂