Это просто божественный рецепт курицы! Что-то из серии Чахохбили!
На 1 кг курицы(Это может быть любая часть,хоть целая курица порезанная на кусочки,хоть любая другая часть,у меня в этот раз филе бедра(не советую грудку брать),мне больше всего понравилось с голени👌
Значит на кг курицы,большая луковица,большой пучок петрушки (,если любите кинзу,то и пучок кинзы)1 зубчик чеснока,чайная ложка аджики(смотри фото в карусели),2 ст.л томат пасты,соль,перец,хмели-сунели
Курицу обжарить с одной стороны,перевернуть, добавить нарезанный кубиками лук, накрыть крышкой,подержать 5 минут
В чашу блендера зелень,чеснок,аджику и томат, измельчить,добавить к курице,долить пол литра воды,приправить специями,тушить на медленном огне до готовности и до загушения соуса👌
#яумамыповариха #готовлюужинмужу