Быстрое и простые заливные пироги 🥧

Здесь два варианта теста и несколько вариантов начинок. В конце фишки для пышнейшего бисквита.
1️⃣ Сладкий пирог:
Три яйца, стакан муки, полстакана сахара, 1чл разрыхлителя
Мои любимые начинки:
🔸 посыпать сахаром дно формочки, на сахар выложить яблоки, залить тесто, ещё раз выложить яблоки и так же чередуем, пока тесто не закончится. В духовку на 180 до готовности (готовность можно проверить зубочисткой: если после протыкания пирога зубочистка чистая- пирог готов)
🔸 мелко нарезанный банан добавить в тесто, аккуратно перемешать, залить в формочку и запечь. По готовности полить карамелью
🔸 можно выпечь бисквит, покрыть любым кремом и посыпать, ягодами/орехами/шоколадной стружкой и тд
🔸 налить немного теста, налить капли нутеллы (размером примерно с чайную ложку), и так чередовать тесто-нутелла

2️⃣ Не сладкие пироги:
Три яйца, 300 грамм сметаны, 1 чл разрыхлителя, 1 чл соли, мука до консистенции сметаны
Начинки:
🔹 обжарить куриное филе с ананасом. Не забываем про соль и любимые специи. Чередовать тесто и начинку в форме, выпекать при 180 градусах
🔹 обжарить брокколи и тыкву, соль.
В форме чередуем тесто и начинку. Выпекаем ❗️это любимый пирог всех детей, которые приходят в гости (моя его тоже обожает❗️
🔹 куриный фарш потушить с чесноком и сливками (сметаной), далее все как обычно: чередуем с тестом, выпекаем
🔹 отварить картофель, измельчить с сайрой или тунцом, чередовать с тестом в форме, выпекать
🔹 любая красная рыба добавляется в тесто в сыром виде, она успеет приготовиться в тесте

Фишки с яйцами для пышного теста:
- яйца должны быть тёплыми, а не только что из холодильника
- Взбивать белки и желтки отдельно
- Взбивать оооочень хорошо (7-10 минут)
В профиле есть ещё рецепты💖
#еда #пирог #бисквит #тесто