🥩🥧Мясная запеканка в сырно-сливочном соусе🥧🥩

🧾 Ингредиенты:

🥩 Фарш 500 г

🧅 Луковица 1 небольшая

🥦 Брокколи 400 г (можно любые замороженные или свежие овощи)

🥛 Сметана 200 г

🧀 Сыр твёрдый 100 г

🥚 Яйцо 1 шт

🧂 Соль по вкусу

🌿 Специи по вкусу (вкусно добавить сушеный чеснок, чёрный перец, сушеный базилик и тимьян)

♨️Приготовление:

Фарш посолить, добавить специи, измельчений чеснок и лук, перемешать, выложить на дно формы для запекания.

Сверху равномерно выложить овощи.

Залить сырно-сливочной заливкой: сметану смешать с яйцом, половиной натертого сыра, солью, специями, хорошо перемешать)

Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 С.

Дальше убрать фольгу и запекать в открытом виде минут 10, чтобы лишняя жидкость выпарилась.

После чего сверху посыпать оставшимся натертым сыром и запекать ещё 10 мин до подрумянивания.

❤️Приятного аппетита!❤️