🥩🥧Мясная запеканка в сырно-сливочном соусе🥧🥩

🧾 Ингредиенты:
🥩 Фарш 500 г
🧅 Луковица 1 небольшая
🥦 Брокколи 400 г (можно любые замороженные или свежие овощи)
🥛 Сметана 200 г
🧀 Сыр твёрдый 100 г
🥚 Яйцо 1 шт
🧂 Соль по вкусу
🌿 Специи по вкусу (вкусно добавить сушеный чеснок, чёрный перец, сушеный базилик и тимьян)

♨️Приготовление:
Фарш посолить, добавить специи, измельчений чеснок и лук, перемешать, выложить на дно формы для запекания.
Сверху равномерно выложить овощи.
Залить сырно-сливочной заливкой: сметану смешать с яйцом, половиной натертого сыра, солью, специями, хорошо перемешать)
Запекать под фольгой 30-40 мин при 180 С.
Дальше убрать фольгу и запекать в открытом виде минут 10, чтобы лишняя жидкость выпарилась.
После чего сверху посыпать оставшимся натертым сыром и запекать ещё 10 мин до подрумянивания.

❤️Приятного аппетита!❤️