Мамлайф
Мамлайф
Приложение для мам
Мила
Мила
Мама двоих (2 года, 4 года)

Сливочно-сырный супчик с креветками

Сливочно-сырный супчик с креветками

Вода - 1-1,5 л.

Креветки - сколько есть)) 🍤🍤🍤

Картошка - 2 шт.

Морковь - 1 шт. 🥕

Лук - 1 шт.

Сливки 10-20% - 200мл

Плавленый сырок - 2 шт.

Воду греем.

Кладём картошку (кубики). Можно часть картошки пробить блендером, чтоб загустить суп.

Натёртую морковь обжариваем на масле (можно не обжаривать).

Лук пассируем.

Креветки замочить в лимоном соке на 15 минут и затем обжарить на сковороде.

Сыр трём на тёрке или режем мелкими кубиками, чтоб быстрей растворился.

В кастрюлю к картошке добавляем сыр. Как растворится, кладём морковь, лук. Проварить минут 5.

Затем креветки и наливаем сливки. Соль, специи по вкусу.

Доводим до кипения и выключаем.

Можно подавать с зеленью и сухариками.

Спустя пол года решилась🤤 Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣

Спустя пол года решилась🤤 Сырный суп с креветками, настолько вкусный, сливочный, что кастрюля съедается за два раза🙈🤣 Ингридиенты(мы любим чтоб побольше и погуще🤗) - креветки очищенные 800-1000гр. - шампиньоны 600-800гр. - картошка 6-8шт.( но это на ваше усмотрение) - лук - морковь - 5 плавленных сырков для супа А рецепт очень прост - обжариваем шампиньоны, криветки - кидаем в кастрюлю.. после картошка и мелко порезанный сыр, постоянно мешая, чтоб сыр расплавился. Под конец лук с морковкой(обжаренный)🤗

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь…

Сырный суп с лисичками💥💥💥 - варим лисички минут 20 - кидаем туда картошку - на масле с чесноком обжариваем лук и морковь - кидаем в суп плавленый сыр - когда сыр расплавится, кидаем зажарку - варим ещё 5 минут , кидаем зелень, выключаем 🤪🤪🤪

В паскучи всегда ходила ради их сырного супа ,хоть он у них и не был «вау» в последнее время , но все равно нравился (…

В паскучи всегда ходила ради их сырного супа ,хоть он у них и не был «вау» в последнее время , но все равно нравился ( на Акушинского и на Шамиля) И вот я нашла идеальный рецепт сырного супа , это оооочень вкусно,прям такой же вкус сырного супа ,который подавался в паскучи лет 4-5 назад (тогда он у них был нереальный) 3-4 картофелины средние 1 морковь 1 лук Слив масло для зажарки Сливки 22% ( у меня были Петмол 500гр) Сыр (моцарелла,гауда,пармезан) Сухари (я жарила сама) Соль,перец Мелкими кубиками нарезать картошку и варить,пока не начнёт разваливаться. Воду много не наливать ,чуть выше уровня картошки. Сделать зажарку на слив.масле морковь+ лук , в конце добавить немного воды и потушить ,пока они не станут мягкими. Как все будет готово к картошке добавить зажарку и измельчить в пюре с помощью блендера ,медленно вливая сливки (до нужной консистенции). Добавить соль,перец ,сыр ( граммов 150 ) и все. Подавать с сухарями и пармезаном . Ном ном 🤤 #сырныйСупТотСамый