А можно реанимировать мясо и сделать из него что-то более съедобное?
Кусок говядины запекла в рукаве 2.5 часа. А оно жёсткое 😔
Хотя раньше уже так готовила и мяско было мягкое.....

Question

А можно реанимировать мясо и сделать из него что-то более съедобное?
Кусок говядины запекла в рукаве 2.5 часа. А оно жёсткое 😔
Хотя раньше уже так готовила и мяско было мягкое...
Дети отказываются жевать. Муж жуёт но со скрипом....
Можно его переготовить?
В гуляш или ещё как?

Анастасия · Answer

Спасибо всем!
Сделала наподобии гуляша )))

Екатерина · Answer

Если случается такая фигня я режу кубиками и с морковкой и луком тушу ещё час- полтора, в зависимости от веса, получается очень мягкое потом, на волокна распадается

Мария · Answer

В мультиварке, добавьте морковь*лук и часа 1,5-2. Растушится.

Юля · Answer

В салат,в гуляш,просто тушить,можно с картошкой пожиже.

Любовь · Answer

Мясо старое попалось. Потушите ещё часика 1,5-2

Марина · Answer

Тушитт в соусе еще часа 2) спасете) 
Мясо такое ☹

Дарья · Answer

Разрежьте на кусочки и тушите в соусе например

4d · Answer

Я бы сварила и в салат) ну или потушить

Комментарии