@bulochka04, у меня есть видео в Инстаграмме, да и в поиске введите меренговый рулет там этих видео рецептов полно.
Для бис Вита Нужны яичные белки+сахарная пудра и миксер
Для крема творожный сыр, сахарная пудра, сливки 33% и миксер.
Конечно же ещё время и желание )
Сначала хочется попробовать, а потом уж если будет желание, то может быть приготовить 😊 думаю, что нужна хорошая духовка, а у меня не духовка, а отстой.