Есть йогурт без наполнителя средней густоты, около 500мл. Что можно приготовить из него? 🤔

Question

Karina · Answer

@motyle4ek, да. В 100 гр сахара добавить щепотку соли, ванильный сахар и 4 ст ложки растительного масла. Затем влить 250 гр йогурта комнатной температуры и тщательно перемешать венчиком. Постепенно всыпать муку (200-220 гр) предварительно просеянную. Добавить изюм (я предварительно замачиваю его). Ещё люблю добавлять свежую цедру лимона или апельсина. Тесто должно получиться густым. Затем 1/3 соды гашу уксусом, быстро перемешиваю и распределяю по формам. Получается 12 шт стандартных, ещё у меня есть другие разные силиконовые формы, тут надо просто рассчитать объемы теста. Выпекать 30 мин при 180 градусах (в предварительно разогретой духовке).
Сын обожает такие кексы, часто их печём.

Karina · Answer

Кексы получаются очень вкусные на йогурте.

Лилия · Answer

А есть у вас проверенный рецепт?

Дарья · Answer

Панкейки 👍

Лилия · Answer

Готовила только на молоке🤔
А есть рецепт с йогуртом?

Дарья · Answer

@motyle4ek, точно так же
Только муки меньше 
Густота за счет йогурта будет уже

Лилия · Answer

@dusha попробую, спасибо😘

Комментарии