Все нужно мыть , ведь они проходят через столько всего , в итоге на прилавке лежат )) сухофрукты промыть нужно несколько раз в прохладной воде ,а потом замочить в теплой фильтрованной воде ( впитывают воду) на часа два ,потом высушить на полотенце . Орехи тоже хорошенько промываю несколько раз и сушу в духовке при 120-150 градусах 👌👌👌 если все хорошо не высушить , может заплесневеть ,ведь хранить будете в пакетах пластиковых☝️ короче все мойте и кушайте на здоровье 😋😋😋
В духовке думаю теряют свои полезные свойства, так как высокая температура. Мы медом занимаемся, и я знаю точно, что если греть натуральный мёд,то все полезные свойства погибают.
05.11.2020 Нравится Ответить
·Мама двоих (5 лет, 8 лет)
После зампчивпния они не обсыреют? Даже в духовке после внутри сырые наверное миндали
Замочить на ночь, просушить в духовке. Это относится к орехам и всем бобовым (бобовые только замачивать). Наши мамы-бабушки так делали обязательно. Почему? Так можно максимально избавиться от лектина, белка, который вызывает воспаление в кишечнике.
Замачиваете в прохладной воде с половиной чайной ложки соды, они не питают соду, наоборот сода удаляет все загрязнения) после хорошо промыть и просушить