Давно не делилась тут с вами своими пп-рецептами) исправляюсь.

Видео есть у меня на странице в инсте:

ссылка

К͟Р͟Е͟М͟-͟С͟У͟П͟ И͟З͟ Ц͟В͟Е͟Т͟Н͟О͟Й͟ К͟А͟П͟У͟С͟Т͟Ы͟ И͟ Т͟О͟М͟А͟Т͟О͟В͟

И͟Н͟Г͟Р͟Е͟Д͟И͟Е͟Н͟Т͟Ы͟:͟

➊ 🥦Цветная капуста - 1 кочан
➋ 🍅Помидоры - 400-500г
➌ 🌶Болгарский перец - 1 шт
➍ 🧅Красный лук - 1 шт
➎🥬Петрушка
➏🧂Соль
➐ 🌶Паприка
➑ 🧄Чеснок гранулированный
➒ 🍵Бульон куриный - 1,5 л
➊ ⓿ 🧀Сливочный сыр

П͟Р͟И͟Г͟О͟Т͟О͟В͟Л͟Е͟Н͟И͟Е͟:͟

Капусту разобрать на соцветия и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Болгарский перец разрезать напополам, очистить от семян и добавить к капусте. Красный лук очистить, поделить на 4-6 частей и также выложить на противень. Овощи сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.
Очистить кожуру с помидор и перцев.
Все овощи поместить в кастрюлю, залить бульоном, добавить соль, паприку, чеснок, перемешать. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 10 минут на сильном огне.
Добавить петрушку и тщательно пропюрировать блендером.
При подаче добавить сливочный сыр!!! ⬅️вот прям рекомендую