Давно не делилась тут с вами своими пп-рецептами) исправляюсь.

Видео есть у меня на странице в инсте:

ссылка

К͟Р͟Е͟М͟-͟С͟У͟П͟ И͟З͟ Ц͟В͟Е͟Т͟Н͟О͟Й͟ К͟А͟П͟У͟С͟Т͟Ы͟ И͟ Т͟О͟М͟А͟Т͟О͟В͟

И͟Н͟Г͟Р͟Е͟Д͟И͟Е͟Н͟Т͟Ы͟:͟

➊ 🥦Цветная капуста - 1 кочан

➋ 🍅Помидоры - 400-500г

➌ 🌶Болгарский перец - 1 шт

➍ 🧅Красный лук - 1 шт

➎🥬Петрушка

➏🧂Соль

➐ 🌶Паприка

➑ 🧄Чеснок гранулированный

➒ 🍵Бульон куриный - 1,5 л

➊ ⓿ 🧀Сливочный сыр

П͟Р͟И͟Г͟О͟Т͟О͟В͟Л͟Е͟Н͟И͟Е͟:͟

Капусту разобрать на соцветия и выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой. Болгарский перец разрезать напополам, очистить от семян и добавить к капусте. Красный лук очистить, поделить на 4-6 частей и также выложить на противень. Овощи сбрызнуть оливковым маслом и поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут.

Очистить кожуру с помидор и перцев.

Все овощи поместить в кастрюлю, залить бульоном, добавить соль, паприку, чеснок, перемешать. Накрыть крышкой, довести до кипения и варить 10 минут на сильном огне.

Добавить петрушку и тщательно пропюрировать блендером.

При подаче добавить сливочный сыр!!! ⬅️вот прям рекомендую