



Рецепт пирожков. Мои лайфхаки
Дрожжи развожу в тёплой воде, добавляю 1,2 столовой ложки муки, перемешиваю, оставляю на минут 10.
Беру тёплую воду, добавляю разведённые дрожи, соль, сахар, замешиваю тесто.
Чтобы тесто поднялось быстро, прогреваю немного духовку и ложу туда миску. Тесто за минут 30 подымится.
Пока поднимается тесто, готовлю пюре.
В пюре добавляю обязательно молоко и масло сливочное.
Тесто получается легкое, пышное.
Жарить стараюсь с минимум растительного масла
Я одна забываю добавлять в пюре растительное масло? Есть те кто не добавлял?
Мамочки, привет! А масло растительное кто-нибудь добавляет (добавлял) в овощное пюре в нашем возрасте? По ВОЗу вроде нужно, а я всё не решаюсь) как малышам пюрешка с маслицем? Как повлияло на стул?
что добавляете, когда делаете пюре?))
я яйцо сырое, масло сливочное и молоко🙂 ну и немного воды от картошки






Тот самый рецепт БУЛОЧЕК 😍
Отвечаю они улетят за 10 минут !
Для теста :
📌200 мл молока теплого
📌5 гр быстродействующих дрожжей
📌50 гр сахара
📌щепотка соли
📌1 яйцо
📌70 гр сливочного масла
📌420-450 гр муки
Начинка:
📌сливочное масло мягкое
📌сахар
Приготовление:
- Для начала в тёплое, но не горячее молоко добавляем дрожжи весь сахар и перемешиваем.
- Накрываем пищевой плёнкой либо пакетом и убираем в тёплое место на 15 минут. Для того чтобы дрожжи набухли.
- К мягкому сливочному маслу доба...