Хозяюшки, мастерицы!!! Что пошло не так? Пирожки огонь, смазала желтком, первый противень вообще…

Низкая температура

Судя по низу пирожков температура не низкая. Возможно у вас перегорел верхний нагревательный ТЭН. У меня такое было. Не могла понять что не так, и пирожки такие же были)

У меня так было с пирогом🤦 а оказалось ребенок выключил верхний тен для запекания, вот оно на одном нижнем и не поджарилось🥴

Повыше поставить в духовке чтоб сверху запеклись