Пышный, вкусный, а главное быстрый сладкий пирог. Тесто так же подойдёт на шарлотку. Я начинку делаю каждый раз разную. Рецепт:4яйца+1стак.сахара.все взбиваем потом добавляем туда200гр сметаны любой жирности. Растопленое сливочное масло200гр,1стакан муки, половинку чайной ложочки уксуса. Смесь должна получиться как на оладья. Отправляем в духовку разогретую до180 на 30мин.переодически просматривая. Корочка должна быть как на фото. Пирог пальчики оближешь, мои дети обожают его.